Обучението по италиански език се провежда по системата LA LINGUA ITALIANA per stranieri в 4 нива.
Всички курсисти полагат изпит в края на всяко от нивата. При успешно завършване се издава сертификат по установен образец (потвърждаващ нивото на познаване на италиански език).

1 ниво (A1). При завършване на това ниво курсистите придобиват елементарни разговорни навици, запознават се с граматиката на италианския език. Използуваният речников запас в края на нивото достига до около 800 думи.
2 ниво (A2). Курсистите могат да водят разговори на общи теми, адекватно възприемат италианската реч, допълват речниковия си запас.
3 ниво (B1). Нивото дава добро възприемане на италианската реч, умение да се чете адаптирана литература, задълбочават се познанията по граматика.
4 ниво (B2). При завършване на нивото курсистите говорят свободно италиански език, притежават богат речников запас, пълно познаване на граматиката, възможност да четат неадаптирана литература на италиански език.